The Definitive Guide to домашний пароконвектомат
The Definitive Guide to домашний пароконвектомат
Blog Article
Высокая производительность и долговечность при правильной эксплуатации.
Для маленьких кафе хватит шести уровней, для ресторанов нужен аппарат в десять уровней. А для крупных столовых, банкетных залов, аэропортов и фабрик-кухонь понадобится большой напольный конвектомат с двадцатью полками. Комбинированные печи также различаются по типу управления: программируемые,
Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.
Электронная система управления делает устройство полностью автоматическим за счёт большого количества предустановленных программ.
Газовые пароконвектоматы могут работать от сжиженного газа или подключаться к системе централизованного снабжения. Эти модели имеют ряд ограничений по установке, что связано с требованиями безопасности.
Ножки, Ножки снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранить неровности пола
Пароконвектоматы получили широкое применение как на производствах, так и на кухнях в квартирах и частных домах. Поэтому производители выпускают разные виды и модели такого оборудования.
При возникновении проблем с работой пароконвектомата рекомендуется обращаться к специалистам сервисного центра для проведения диагностики и ремонта.
Большое количество режимов обеспечивает более тонкое выставление настроек для получения идеального блюда.
При выборе режима работы учитывайте особенности продуктов и их объем. check here Возможно использование различных программ для приготовления разных типов продуктов.
Размораживание. Инвентарь может эффективно размораживать продукты, что особенно полезно в условиях быстрого обслуживания.
Могут быстро нагревать большие объемы воды, что позволяет готовить на пару, поддерживать click here нужную температуру.
Достоинства пароконвектомата: Быстрое приготовление большого количества разнообразных продуктов.
Приобретение всего одного подобного прибора для кухни позволяет не покупать пароварку, отдельный жарочный шкаф, электрическую сковороду или котёл.